|
|
Zeleninově sýrový dort
nakrájíme na kousky a ozdobíme petrželovou natí
ingredience
hlavní recept
|
| 200 g |
polohrubé mouky |
| 60 g |
hladké mouky |
| špetka |
soli |
| 100 g |
másla |
| 1 kus(ů) |
vejce |
| 3 lžíc(e) |
vlažné vody |
náplň 1
|
| 500 g |
míchané kořenové zeleniny |
| 5 kus(ů) |
vajec |
| 100 g |
nastrouhaného tvrdého sýra |
| 150 g |
zakysané smetany |
| 2 lžíc(e) |
hladké mouky |
| špetka |
soli |
| trochu |
mletého černého pepře |
| trochu |
zeleninového vývaru |
| trochu |
mléka |
| trochu |
pažitky |
| trochu |
petrželové natě |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 0.0/10 (zatím hodnotilo 0 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Nejprve vypracujeme těsto z mouky, soli, másla, vejce a vody. Těsto pak rozválíme na pomoučeném vále. Těsto přeneseme do vymaštěné, moukou vysypané kulaté formy a vyložíme jím její dno i boky. Na těsto rozložíme vychladlou zeleninu, zalijeme ji smetanovo-sýrovou směsí a dáme péct do vyhřáté trouby. Po vychladnutí dort vyklopíme, nakrájíme na kousky a ozdobíme petrželovou natí. |
| náplň 1 |
| Zeleninu očistíme, nakrájíme a dáme vařit do zeleninového vývaru. Potom zeleninu scedíme a necháme vychladnout. Celá vejce rozšleháme, smícháme je se smetanou, mlékem, moukou a nastrouhaným tvrdým sýrem. Přidáme nakrájenou pažitku a petrželovou nať. Osolíme, opepříme a promícháme. |
|
|
vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
