|
|
Závin z lístkového těsta
kapustu rozebereme na listy a povaříme 5 minut ve slané vodě
ingredience hlavní recept
|
| 1 balíček(y) |
lístkového těsta |
| 500 g |
hlávkové kapusty |
| 300 g |
točeného salámu nebo párků |
| 50 g |
slaniny |
| 1 kus(ů) |
cibule |
| miska |
kopřiv |
| 4 kus(ů) |
vejce |
| špetka |
soli |
| špetka |
pepře |
| kousek |
másla |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 0.0/10 (zatím hodnotilo 0 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Kapustu rozebereme na listy a povaříme 5 minut ve slané vodě. Vyjmeme, dáme okapat a oschnout. Slaninu nakrájíme, rozškvaříme a zpěníme na ní drobně nakrájenou cibuli a omyté, nasekané kopřivy. Zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme a necháme za stálého míchání ztuhnout a vychladnout. Lístkové těsto na pomoučeném vále tence rozválíme, položíme na čistou utěrku nebo igelit, poklademe listy kapusty, pokapeme máslem, na to rozetřeme vajíčka s kopřivami. Do středu položíme točený salám. Pomocí utěrky svineme v závin, uložíme na vodou opláchnutý plech a pečeme ve středně horké troubě asi 35-40 minut |
|
|