|
|
Zapečené brambory s kuřecím masem a sýrem
kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme z prudce obou stran
ingredience hlavní recept
|
| 4 kus(ů) |
kuřecích prsou |
| 150 g |
anglické slaniny |
| 900 g |
brambor |
| 400-500 ml |
smetany ke šlehání |
| 5-6 stroužek(y) |
česneku |
| špetka |
soli |
| špetka |
drceného černého pepře |
| trochu |
oleje |
| 200 g |
strouhaného eidamu |
na vymazání
|
| trochu |
másla |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 10.0/10 (zatím hodnotilo 1 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme prudce z obou stran. Oloupané brambory nastrouháme na jemné plátky. Středně velký pekáč vymažeme máslem a na dno vyskládáme první vrstvu brambor asi 2cm vysokou. Na ni dáme opečené kuřecí prsa zabalené do plátků anglické slaniny a zakryjeme je zbytkem brambor. Smetanu ochutíme solí, drceným pepřem, strouhaným česnekem a touto směsí vše zalijeme. Zakryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 220°C asi 20 minut, až jsou brambory měkké. Poté posypeme sýrem a dopečeme dozlatova |
|
|