|
|
Tukožroutská polévka
dietní polévka
ingredience hlavní recept
|
| 6 kus(ů) |
velkých cibulí |
| 4-5 kus(ů) |
rajčat |
| 2 kus(ů) |
velké zelené papriky |
| 1 svazek(y) |
dužnaté celerové natě |
| 1 kg |
hlávkového zelí |
| dle chuti |
sůl |
| dle chuti |
pepř |
| dle chuti |
kari |
| dle chuti |
zelená petrželka |
| 4 l |
vody |
| 1 kostka(y) |
zeleninového bujonu |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 5.7/10 (zatím hodnotilo 13 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Cibule oloupeme, papriky rozkrojíme, zbavíme jadérek a stopky, u rajčat rovněž odstraníme stopku. Celerovou nať a zelí očistíme, ostatní zeleninu opláchneme, necháme oschnout a pak vše nakrájíme na malé kousky, vsypeme do velkého hrnce, osolíme a opepříme podle chuti, můžeme dochutit kari kořením. Zalijeme 4 litry vody, do které rozdrobíme bujon a povaříme 15 minut. Potom oheň zmírníme na minimum a vaříme tak dlouho, až zelenina změkne. |
|
|