|
|
Tříbarevné pletýnky
s tvarohem, rozinkami a mletým mákem
ingredience hlavní recept
|
| 1 kostka(y) |
droždí NOLI 42 g |
| 600 g |
hladké mouky |
| 100 g |
cukru krupice |
| 300 ml |
mléka |
| 4 kus(ů) |
žloutky |
| 80 g |
tuku |
náplň 1
|
| dle potřeby |
tvaroh |
| dle potřeby |
rozinky |
| dle potřeby |
mletý mák |
| dle potřeby |
strouhaná jablka |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 6.8/10 (zatím hodnotilo 5 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout.
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku 1 cm a rozdělíme na tři stejně velké pláty. Každý plát naplníme jednou z náplní a sbalíme tak, aby nám vznikly dlouhé praménky. Praménky poté zapleteme klasickým způsobem ve dvě pletýnky na celou délku plechu a necháme 40 minut vykynout.
Obě pletýnky pečeme 15 – 20 minut na jednom plechu při teplotě 180 °C. |
|
|