|
|
Těstovinový salát se salámem
lusky dobře omyjeme a nakrájíme na slabší proužky
ingredience hlavní recept
|
| 300 g |
těstovin |
| 1 kus(ů) |
červené papriky |
| 1 kus(ů) |
žluté papriky |
| 1 kus(ů) |
červené cibule |
| 150 g |
točeného salámu |
| několik |
lístků polníčku |
zálivka 1
|
| 2 lžíc(e) |
citrónové šťávy |
| 6 lžíc(e) |
olivového oleje |
| 1 lžička(y) |
hořčice |
| trochu |
pepře |
| špetka |
soli |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 10.0/10 (zatím hodnotilo 1 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Těstoviny uvaříme běžným způsobem v dostatečně osolené vodě. Slijeme je, propláchneme a necháme okapat. Rozpůlíme papriky a odstraníme semeníky. Lusky dobře omyjeme a nakrájíme na slabší proužky. Oloupeme cibuli, pokrájíme ji na plátky a rozdělíme je na kroužky. Sloupneme slupku ze salámu a nakrájíme ho na slabší kolečka. Těstoviny přesypeme do větší salátové mísy. Přidáme pokrájenou papriku, cibulové kroužky i kolečka salámu. Opereme lístky polníčku. Nakrájíme je na menší kousky a vmícháme do salátu. Povrch můžeme posypat tlučeným zeleným pepřem. |
| zálivka 1 |
| Připravíme si zálivku. Smícháme citronovou šťávu s olivovým olejem, hořčicí, solí a pepřem. Zálivkou pokapeme salát. |
|
|