Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Čokoládový korpus
těsto vlijeme do vymazané formy a zvolna pečeme dozlatova
Dnes je Úterý 22. května 2012 svátek slaví Emil, zítra Vladimír
Šunka s květákem a brambory
omyjeme brambory, oloupeme a nakrájíme na 1 cm silné plátky

ingredience


hlavní recept
5 kus(ů) středně velkých brambor
 špetka soli
1 kus(ů) malého květáku
8 plátek(y) šunky
2 lžíc(e) másla nebo rostlinného tuku
3 lžíc(e) rostlinného tuku
3 lžíc(e) hladké mouky
1/2 l mléka
 špetka pepře
 špetka strouhaného muškátového oříšku
150 g Goudy
1 svazek(y) pažitky

na vymazání
 trochu tuku

základní informace

chod: hlavní chod
teplota podávání: 2 - teplé
národnost kuchyně: česká
doba přípravy: 45 minut
náročnost: 2 - mírně těžké

vloženo kdy:23.2.2011
recept zaslal(a): Romana
zobrazeno:249 krát

kategorie receptu: párky, salámy a uzenina, zelenina s masem,
vhodnost receptu: pro děti,
druh úpravy: pečení, vaření, zapékání,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 0.0/10 (zatím hodnotilo 0 lidí)

nástroje


vytisknout tento recept
přidat recept do kuchařky

popis přípravy


hlavní recept
Omyjeme brambory, oloupeme a nakrájíme na 1cm silné plátky. Vaříme 10 min. v osolené vodě. Očistíme květák, opereme a rozdělíme na růžičky. Ty potom vaříme 10 min. v troše slané vody. Plátky šunky stočíme do ruliček. V hrnci rozpustíme máslo a v něm mírně osmahneme mouku. Přidáme mléko a za stálého míchání uvedeme do varu. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Nastrouháme sýr a vmícháme ho do mléčné omáčky. Pak slijeme brambory i květák. Vymažeme ohnivzdornou formu a do ní naskládáme bramborové plátky, květák a šunku. Vše přelijeme omáčkou. Opereme pažitku, vytřepeme do sucha, nakrájíme nadrobno a nasypeme na zeleninu. Pečeme v předehřáté troubě (200oC) 20 minut


fotogalerie
 
Naše další weby | Nevíte kam na výlet? | Videa, obrázky, články |
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist