|
|
Povidlové taštičky
z mouky, vajec, vody a soli zaděláme hodně tuhé těsto
ingredience hlavní recept
|
| 600 g |
mouky |
| dle potřeby |
švestková povidla |
| trochu |
sádla |
| trochu |
práškového cukru |
| 4 kus(ů) |
vejce |
| špetka |
soli |
| 1 kus(ů) |
strouhané housky |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 0.0/10 (zatím hodnotilo 0 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Z mouky, vajec, vody a soli zaděláme hodně tuhé těsto a pod kastrůlkem nebo pod utěrkou necháme odležet. Pak je velmi tence rozválíme na dvě placky. Na jednu klademe na vzdálenost asi 5cm vždy půl lžičky švestkových povidel a mezery mezi nimi potřeme bílkem. Pak přikryjeme druhou plackou vyváleného těsta, mezery mezi povidly jemně stlačíme prsty a radýlkem překrájíme. Vkládáme do vařící vody a když vyplavou na povrch, vyjmeme je a krátce propláchneme studenou vodou. Vložíme do jemné strouhanky, kterou jsme na sádle osmažili do zlatova. Při podávání pocukrujeme. Obdobně připravujeme taštičky s tvarohovou náplní z prolisovaného tvarohu, žloutku, cukru a rozinek |
|
|