Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Vanilkový krém s rybízem
podáváme vychlazené a ozdobené kuličkami rybízu
Dnes je Pondělí 21. května 2012 svátek slaví Monika, zítra Emil
Plněný husí krk
opepříme, osolíme, promícháme a směsí pozorně naplníme pytlík

ingredience


hlavní recept
1 kus(ů) husího krku
2 stroužek(y) česneku
200 g libového vepřového bůčku
100 g husích nebo vepřových jater
60 g cibule
100 g žemle
 trochu mléka
1 kus(ů) vejce
1 lžíc(e) husího sádla
 trochu mletého pepře
 špetka soli
 trochu petrželky

základní informace

chod: hlavní chod
teplota podávání: 1 - horké
národnost kuchyně: česká
doba přípravy: 60 minut
náročnost: 4 - těžké

vloženo kdy:25.3.2009
zobrazeno:983 krát

kategorie receptu: husy a kachny, vepřové maso, vnitřnosti,
druh úpravy: pečení,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 1.0/10 (zatím hodnotilo 1 lidí)

nástroje


vytisknout tento recept
přidat recept do kuchařky

popis přípravy


hlavní recept
Kůži z husího krku musíme opatrně stáhnout a jeden konec zašít. Žemle pokrájíme, navlhčíme mlékem, vymačkáme, pomeleme společně s nakrájenými játry, cibulí a česnekem. Do směsi přidáme sádlo, vajíčko, nasekanou petrželku, opepříme, osolíme, promícháme a směsí pozorně naplníme pytlík kůže z krku. Druhý konec opět šikovně zašijeme. Kůži na několika místech propíchneme a pečeme společně s husou. Můžeme péct i samostatně s trochou husího sádla.


fotogalerie
 
Naše další weby | Nevíte kam na výlet? | Videa, obrázky, články |
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist