Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Čajová bowle
přilijeme dobře vychlazený sekt a podáváme
Dnes je Pondělí 21. května 2012 svátek slaví Monika, zítra Emil
Pizza, základní kynuté těsto
přikryté utěrkou necháme vykynout

ingredience


hlavní recept
250 g hladké mouky
1 dl vlažné vody
1/2 lžička(y) soli
1 lžička(y) cukru
15 g droždí
2 lžíc(e) oleje
2 lžíc(e) mléka

základní informace

národnost kuchyně: italská
náročnost: 1 - lehké

vloženo kdy:13.12.2008
recept zaslal(a): Swotty
zobrazeno:2407 krát

kategorie receptu: moučná, těsta, pizza,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 7.6/10 (zatím hodnotilo 14 lidí)


popis přípravy


hlavní recept
Do hrnečku s mlékem pokojové teploty rozdrobíme droždí, přidáme cukr a v teple necháme vzejít kvásek (asi 15 min.). Místo mléka lze použít i vodu. Do mísy prosijeme mouku, osolíme, přilijeme kvásek, vodu a olej a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Vodou raději šetříme. Vařečkou zpracované těsto dáme na pomoučněný vál, prohněteme (jestli se lepí, přidáme mouku). Pak vložíme zpět do mísy, lehce posypeme moukou, aby neokoralo, a přikryté utěrkou necháme vykynout, až zdvojnásobí svůj objem. Potom dál zpracováváme.


fotogalerie


 
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist