|
|
Opilé fazole
můžeme podávat jako hustou polévku nebo jako přílohu
ingredience hlavní recept
|
| 250 g |
fazolí v konzervě |
| 100 g |
anglické slaniny |
| 200 g |
rajského pyré |
| 1 kus(ů) |
velká cibule |
| 3 stroužek(y) |
česneku |
| 2 lusk(y) |
pálivé papričky |
| 1 lžička(y) |
oregána |
| 1 lžička(y) |
kmínu |
| trochu |
čerstvě mletého černého pepře |
| špetka |
soli |
| 0,5 l |
piva |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 4.5/10 (zatím hodnotilo 2 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
Cibuli nasekáme na kostičky, anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a rozpustíme na mírném plameni.
Cibuli přidáme ke slanině a přimícháme prolisovaný česnek. Asi 3 minuty dusíme. Pak vmícháme rajské pyré.
Omyté a očištěné papričky na drobno pokrájíme. Fazole vyklopíme do sítka a propláchneme studenou vodou. Necháme dobře okapat. Spolu s nakrájenými papričkami je pak přidáme do rajské omáčky. Důkladně okořeníme pepřem, oreganem, kmínem a solí.
Nakonec přilijeme pivo, fazole necháme na chvilku vzkypět a na mírném plameni ještě asi 15 minut vaříme.
Můžeme podávat jako hustou polévku nebo jako přílohu ke steakům a žebírkům. |
|
|