Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Zapečený pangasius se zeleninou
pečeme ještě asi 15 minut dokud sýr nezezlátne
Dnes je Pondělí 21. května 2012 svátek slaví Monika, zítra Emil
Obložený řízek
nesolíme, aby se rychle udělala kůrčička a maso zůstalo šťavnaté

ingredience


hlavní recept
4 kus(ů) libové řízky (vepřové, kuřecí, hovězí) po 150g
4 lžička(y) másla
 špetka soli
 trochu pažitky
1 kus(ů) malé cibule
1 kus(ů) sladkokyselá okurka
12 kus(ů) malých naložených hříbků
1 kus(ů) rajčete
4 lžíc(e) hořčice
1 lžíc(e) oleje
1 lžička(y) sekané cibulky

příloha
800 g brambor
400 g nebo rýže

základní informace

chod: hlavní chod
teplota podávání: 1 - horké
národnost kuchyně: česká
doba přípravy: 55 minut
náročnost: 1 - lehké

vloženo kdy:22.6.2009
zobrazeno:1355 krát

kategorie receptu: hovězí maso, krůtí maso, kuřecí maso, vepřové maso,
druh úpravy: smažení,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 5.5/10 (zatím hodnotilo 2 lidí)

nástroje


vytisknout tento recept
přidat recept do kuchařky

popis přípravy


hlavní recept
Maso naklepeme. Na pánev dáme 2 lžíce másla. Do rozpáleného másla vložíme řízky a pečeme je na prudkém ohni. Nesolíme, aby se rychle udělala kůrčička a maso zůstalo šťavnaté. Po 5 min. obrátíme a opečeme z druhé strany. Vyjmeme na talíř a solíme. Na pánev vlijeme lžíci horké vody a rozmícháme v ní usazeniny z pánve, mírně osolíme. Řízky zalijeme šťávou z pánve, posypeme troškou pažitky. Ozdobíme kolečky cibule, proužkem okurky, naloženými houbami, rajčetem, hořčicí. Podáváme s brambory nebo s rýží.


fotogalerie
 
Naše další weby | Nevíte kam na výlet? | Videa, obrázky, články |
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist