|
|
Nakládané sladkokyselé okurky
vodu s octem, solí a cukrem přivedeme do varu
ingredience hlavní recept
|
| dle potřeby |
malé okurky nakládačky do 8 sklenic |
| 1 kus(ů) |
hřebíček |
| 2 kus(ů) |
bobkového listu |
| 2 kulička(y) |
černého pepře |
| 2 zrna(ka) |
nového koření |
| 1 lžička(y) |
hořčičných semínek |
| 2 kolečko(a) |
cibule |
| 3 kolečko(a) |
mrkve |
| 2 kolečko(a) |
křenu |
| snítka(y) |
kopru |
nálev
|
| 1,8 l |
vody |
| 6 dl |
octa |
| 80 g |
soli |
| 150 g |
pískového cukru |
| 22 tobolka(y) |
sacharinu |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 10.0/10 (zatím hodnotilo 1 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Vodu s octem, solí a cukrem přivedeme do varu, přidáme sacharin, promícháme a necháme vychladnout. Do každé čisté a vypařené zavařovací sklenice narovnáme omyté okurky, které proklademe kořením, zeleninou a zalijeme vychladlým nálevem.(koření a zelenina je v hlavním receptu myšlena na jednu sklenici) Nahoru dáme kopr, sklenice uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při 80°C |
|
|