Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Houskový knedlík
uvařené knedlíky krájíme nití na tenké plátky
Dnes je Pondělí 21. května 2012 svátek slaví Monika, zítra Emil
Myslivecké řízky
podáváme s rýží a salátem

ingredience


hlavní recept
1 kus(ů) cibule
600 g žampiónu
2 lžíc(e) olivového oleje
8 kus(ů) tenkých vepřových řízků (asi po 60g)
2 lžíc(e) hořčice
400 ml vývaru
4 lžíc(e) kysané smetany
2 lžíc(e) petrželky
3 lžíc(e) strouhanky
 dle potřeby sůl
 dle potřeby pepř

základní informace

chod: hlavní chod
teplota podávání: 1 - horké
národnost kuchyně: česká
doba přípravy: 40 minut
náročnost: 3 - středně těžké

vloženo kdy:16.2.2009
recept zaslal(a): AdelaB
zobrazeno:1675 krát

kategorie receptu: vepřové maso,
druh úpravy: pečení, smažení,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 5.5/10 (zatím hodnotilo 4 lidí)


popis přípravy


hlavní recept
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Nakrájíme cibuli. Žampiony očistíme, nožem stáhneme slupku z kloboučků rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Cibuli necháme na oleji zesklovatět, přidáme houby a osmažíme je. Řízky opláchneme, osušíme a naklepeme. Potřeme je hořčicí, osolíme a opepříme. Vložíme je do pekáčku a žampiony na ně rozložíme. Smícháme vývar, kysanou smetanou a zbytek hořčice, osolíme, opepříme a přisypeme petrželku. Směsí řízky zalijeme, posypeme strouhankou a pečeme 20 min.

příloha
Podáváme s rýží a salátem.


fotogalerie


 
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist