|
|
Mňamka
mňamku podáváme s bramborovou kaší
ingredience hlavní recept
|
| 1 kg |
krkovice (lze jakékoliv maso - drůbeží, hovězí..) |
| 3 kus(ů) |
cibule |
| 1 balíček(y) |
směs pod svíčkovou (když máte, dejte čerstvou) |
| cca 5 lžíc(e) |
sojové omáčky |
| dle potřeby |
špek |
| dle chuti |
sůl |
| dle chuti |
pepř |
| dle chuti |
česnek |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 8.3/10 (zatím hodnotilo 6 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Maso hodně protkneme špekem a stroužky česneku(alespoň 10 stroužků), dáme do papiňáku, osolíme, opepříme, zalijeme hojně sójovou omáčkou (cca 5 polévk.lžic), zasypeme cibulí na proužky, zeleninou a zalejeme vodou, aby bylo maso potopené. Vaříme (ne úplně do rozpadnutí). Poté dáme i s vodou do pekáče a dopečeme v troubě. Zeleninu necháváme celou. Kdo má rád hustější šťávu, může zahustit - stačí škrobem. Mňamku podáváme s bramborovou kaší. |
|
|