|
|
Mandlové řezy
potřeme pomerančovou polevou
ingredience hlavní recept
|
| 200 g |
hladké mouky |
| 25 g |
másla |
| 50 g |
moučkového cukru |
| 1 lžička(y) |
pomerančové kůry |
| 1 kus(ů) |
vejce |
na ozdobu
|
| dle potřeby |
pomerančová poleva |
náplň 1
|
| 70 g |
másla |
| 80 g |
cukru |
| 100 g |
loupaných a na nudličky nakrájených mandlí |
| 2 kus(ů) |
žloutků |
| 1 lžíc(e) |
pomerančové šťávy |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 1.5/10 (zatím hodnotilo 2 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Prosátou moku dáme na vál, přidáme vločky másla, cukr, pomerančovou kůru, vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu odležet v chladnu. Potom vyválíme na plechu vyloženém pečícím papírem placku, stejnoměrně rozetřeme náplň, kterou utřeme ze všech surovin a upečeme v mírnější předehřáté troubě. Necháme trochu prochladnout. Potom potřeme pomerančovou polevou. Po zaschnutí nakrájíme na řezy. |
|
|