|
|
Lehká svíčková
řezy z roštěnky osolíme, opepříme a posypeme tymiánem
ingredience hlavní recept
|
| 4 plátek(y) |
roštěnky |
| 1 kus(ů) |
mrkev |
| 1 kus(ů) |
petržel |
| 1 kus(ů) |
menší pórek |
| dle potřeby |
olej |
| 2 stroužek(y) |
česneku |
| špetka |
soli |
| špetka |
pepře |
| špetka |
tymiánu |
| 200 ml |
masového vývaru |
| 1 kelímek(y) |
bílého jogurtu |
| 1 lžíc(e) |
škrobové moučky |
| 1 kus(ů) |
malý celer |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 0.0/10 (zatím hodnotilo 0 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Řezy z roštěnky osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Na rozpáleném oleji zprudka osmažíme a dáme do pekáčku. Zeleninu omyjeme, mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle, pórek nakrájíme na kolečka a vše opečeme na zbylém omastku. Rozmačkaný česnek s vývarem přidáme k masu a společně dusíme doměkka. Škrobovou moučku rozmícháme v bílém jogurtu, přilijeme k masu a necháme přejít varem. Nakonec omáčku rozmixujeme a maso na talíři jí přelijeme. Ke svíčkové podáváme v troubě pečená jablka na másle |
|
|