Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Zadělávaná kopřiva
dobře umytou kopřivu spaříme a rozmixujeme v mixéru v litru vody
Dnes je Pondělí 21. května 2012 svátek slaví Monika, zítra Emil
Kuřecí kotlety
smažíme na másle a nakonec dopékáme v rozehřáté troubě

ingredience


hlavní recept
4 porce kuřecích prsíček
2 kus(ů) vejce
100 g strouhanky
30 g strouhaných mandlí
40 g nasekaných vlašských ořechů
 trochu zelené petrželky

nádivka
150 g telecího masa
2 kus(ů) mrkve
1 kus(ů) petržele
 kousek celeru
1 kus(ů) póreku
100 g čerstvého špenátu
1 kus(ů) žloutku
 špetka soli
2 lžíc(e) másla
4 list(y) bobkového listu
 trochu nového koření
 špetka muškátového oříšku
 trochu pepře

základní informace

chod: hlavní chod
teplota podávání: 1 - horké
národnost kuchyně: česká
doba přípravy: 40 minut
náročnost: 2 - mírně těžké

vloženo kdy:21.2.2009
zobrazeno:998 krát

kategorie receptu: hovězí maso, kuřecí maso,
druh úpravy: kombinovaná úprava, smažení, vaření,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 5.0/10 (zatím hodnotilo 1 lidí)

nástroje


vytisknout tento recept
přidat recept do kuchařky

popis přípravy


hlavní recept
Prsíčka stáhneme z kůže a naklepeme. Kořenovou zeleninu nakrájíme a zalijeme 1 l vody. Přidáme telecí maso, bobkovýlist, nové koření, sůl a vaříme. Špenát vaříme 6 min. v osolené vodě, necháme okapat. Telecí maso a špenát dvakrát umeleme, promícháme se žloutkem a máslem. Osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového oříšku. Doprostřed každého kousku kuřecího masa dáme nádivku, svineme do vřetánka, obalíme ve strouhance, vejci a sekaných mandlích s ořechy. Smažíme na másle a nakonec dopékáme v rozehřáté troubě asi 5 minut.


fotogalerie
 
Naše další weby | Nevíte kam na výlet? | Videa, obrázky, články |
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist