|
|
Kuře pod peřinou
podáváme s bramborovou kaší
ingredience hlavní recept
|
| 1 kus(ů) |
menší kuře |
| 3 kus(ů) |
rohlík |
| 2 stroužek(y) |
česnek |
| dle potřeby |
olej |
| 2 kus(ů) |
vejce |
| 500 g |
bůčku |
podle chuti
|
| - |
mletá paprika |
| - |
vegeta |
| - |
sůl |
| - |
pepř |
| - |
petrželová nať |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 7.6/10 (zatím hodnotilo 8 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Kuře rozporcujeme a vykostíme. Do vymaštěného pekáče vložíme vykostěné porce kuřete (křídla a kosti použijeme na polévku), osolíme a posypeme sladkou mletou paprikou. Na mlýnku pomeleme střídavě bůček, rohlíky a česnek, cibuli. Do vzniklé mleté masy přidáme vegetu, koření, sůl, pepř, majoránku a vajíčko a vše důkladně rukou promícháme. Vzniklou směs poklademe na připravené jednotlivé kuřecí porce (přikrytí peřinou). Na vrch vložíme petrželku. Mírně polijeme olejem a dáme do trouby asi na hodinu péci. Podáváme s bramborovou kaší. |
|
|