Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Filé na hořčici
porce filé osolíme, posypeme strouhanou cibulkou a opečeme po obou stranách
Dnes je Pondělí 21. května 2012 svátek slaví Monika, zítra Emil
Jablečný koláč se smetanovou polevou
s krémovou náplní a jablečnými plátky

ingredience


hlavní recept
1/2 kostka(y) droždí FALA
350 g hladké mouky
170 g mléka
75 g másla
50 g cukru krupice
 špetka soli
200 ml smetany ke šlehání

náplň 1
750 g jablek
 dle potřeby šťáva z jednoho citronu
2 kus(ů) vejce
100 g másla
100 g moučkového cukru
2 lžíc(e) vanilkového pudinku

základní informace

chod: moučník
teplota podávání: 3 - pokojová teplota
doba přípravy: 100 minut
náročnost: 2 - mírně těžké

vloženo kdy:25.11.2008
zobrazeno:1362 krát

kategorie receptu: moučná, s ovocem, sladká, koláče, ovocné moučníky, z kynutého těsta,
vhodnost receptu: pro děti, pro vegetariány,
druh úpravy: pečení,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 5.5/10 (zatím hodnotilo 2 lidí)

nástroje


vytisknout tento recept
přidat recept do kuchařky

popis přípravy


hlavní recept
1. Do mísy prosejeme mouku, osolíme, utvoříme důlek, přidáme cukr, droždí, vlažné mléko, máslo a necháme 5 minut vzejít kvásek. Vypracujeme polotuhé těsto, přikryjeme a necháme asi 30 minut při pokojové teplotě vykynout.

2. Mezitím omyjeme, oloupeme a nakrájíme jablka na silnější plátky a pokapeme je citrónovou šťávou.

3. Máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme žloutky a pudingový prášek, až vznikne hladký krém. Z bílků ušleháme pevný sníh, smetanu vyšleháme a smícháme s krémem a sněhem.

4. Vykynuté těsto vmáčkneme do vymazané větší koláčové formy nebo na plech, po 10 minutách kynutí potřeme vrstvou krému a poklademe plátky jablek.

5. Pečeme v předehřáté troubě 35 minut při 200 °C.


fotogalerie
 
Naše další weby | Nevíte kam na výlet? | Videa, obrázky, články |
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist