Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Ožralí čerti
tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Dnes je Pondělí 21. května 2012 svátek slaví Monika, zítra Emil
Hovězí vývar
vyvařené maso použijeme k omáčce, dušené zelenině apod.

ingredience


hlavní recept
500-600 g masa
500 g kostí
50 g kořenové zeleniny
 dle chuti sůl
2 až 2,5 l vody

základní informace

chod: polévky
teplota podávání: 1 - horké
národnost kuchyně: česká
doba přípravy: 200 minut
náročnost: 2 - mírně těžké

vloženo kdy:30.6.2009
recept zaslal(a): Dominika
zobrazeno:1933 krát

kategorie receptu: hovězí maso, masové, ostatní, se zeleninou,
vhodnost receptu: pro děti, pro diabetiky, pro miminka,
druh úpravy: vaření,
sezonnost receptu: pro zahřátí,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 2.8/10 (zatím hodnotilo 5 lidí)

nástroje


vytisknout tento recept
přidat recept do kuchařky

popis přípravy


hlavní recept
Oprané, naklepané maso, pokrájené na kousky a kosti přistavíme v osolené studené vodě na oheň a vaříme mírným varem 2-3 hodiny. Zeleninu přidáme asi čtvrt hodiny před dovařením. Procezenou polévku podáváme bez zavářky, popřípadě s rohlíkem. Do čistého vývaru můžeme také zavářet vložená vejce. Vejce rozklepneme do malé sběračky a s ní ponoříme do vroucí polévky. Teprve když trochu ztuhne, vyklopíme jej tak, aby zůstalo vcelku(tj. žloutek obalený ztuhlým bílkem). Vyvařené maso použijeme k omáčce, dušené zelenině apod.


fotogalerie
 
Naše další weby | Nevíte kam na výlet? | Videa, obrázky, články |
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist