|
|
Horké víno
víno nalijeme přes sítko do sklenic na ovoce
ingredience
hlavní recept
|
| 800 ml |
červeného suchého vína |
| 1 kus(ů) |
citronu, dobře omytý nebo chemicky neošetřený |
| 20 kus(ů) |
hřebíčků |
| 1 kus(ů) |
celé skořice |
| 1 kus(ů) |
hvězdičky badyánu |
| 1 kus(ů) |
pomeranče, dobře omytý nebo chemicky neošetřený |
| 4 kus(ů) |
malých mandarinek (klementinky) |
| dle chuti |
cukr |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 4.0/10 (zatím hodnotilo 2 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
V hrnci nebo varné skleněné konvici smícháme víno, kůru z půlky citronu, skořici, badyán a směs zahřejeme pod bod varu. Víno se nesmí vařit. Do nahřátých sklenic z varného skla rozdělíme oloupané a na dílky rozebrané mandarinky a po plátku pomeranče s kůrou, do které jsme napíchali hřebíček.
Víno nalijeme přes sítko do sklenic na ovoce, dochutíme pomerančovou a citronovou šťávou ze zbylého ovoce a podle chuti osladíme. Podáváme se lžičkou. |
| tip |
| Horké víno je výborné i z bílého nebo růžového vína. Místo pomeranče a mandarinek můžeme přidat kousky jablek, křížaly nebo pouze jablečné slupky, víno krásně ovoní a skvěle chutnají. Za vyzkoušení stojí směs koření Kotányi Mix svařené víno - na 1 l vína 1 balení a podle chuti dosladit. Aromatická směs je zcela rozpustná a můžeme jí ochucovat i jiné horké nápoje, např. čaj nebo grog |
|
|
vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
