|
|
Domácí likér Bejlíz
smícháme svařené slazené mléko, ze kterého se nám udělal hustý karamel
ingredience hlavní recept
|
| 2 plechovka |
slazeného kondenzovaného mléka |
| 2 krabička(y) |
neslazeného zahuštěného mléka |
| 8 lžíc(e) |
strouhaného kokosu |
| 2 balíček(y) |
vanilkového cukru |
| 500 ml |
rumu |
nechutná mi
je dobrý
je výborný
Hodnocení: 7.0/10 (zatím hodnotilo 6 lidí) |
popis přípravy
| hlavní recept |
| Dvě plechovky slazeného kondenzovaného mléka dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byly potopené, mírným varem vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladnout, v žádném případě neotvíráme horké!! Na suché teflonové pánvi opražíme dorůžova osm lžic strouhaného kokosu a ještě horký ho nalijeme do misky, kam jsme nalili dvě krabičky neslazeného mléka. Necháme 24 hodin v lednici macerovat. Druhý den slijeme přes plátýnko a dobře vyždímáme, kokos vyhodíme, popř. můžeme použít do bábovky. Smícháme svařené slazené mléko, ze kterého se nám udělal hustý karamel s kokosovým mlékem a dvěma vanilkovými cukry, nejlépe v mixéru a postupně přiléváme rum. Slijeme do lahví. Skladujeme v chladu. |
|
|