Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Drožďové knedlíčky do polévky
vhodné k zelné polévce
Dnes je Čtvrtek 17. května 2012 svátek slaví Aneta, zítra Nataša
Cipískovo tajemství
osmahneme nakrájenou cibuli a na nudličky pokrájená játra

ingredience


hlavní recept
500 g vepřové kýty
120 g vepřových jater
100 g anglické slaniny
120 g vepřového sádla
1 kus(ů) větší cibule
100 g kapie
 špetka soli
 trochu mletého pepře
1 kus(ů) feferonky
 trochu worcesterské omáčky
1 lžíc(e) hladké mouky
1 lžíc(e) hořčice
200 ml vývaru z kostí

základní informace

chod: hlavní chod
teplota podávání: 1 - horké
národnost kuchyně: česká
doba přípravy: 35 minut
náročnost: 2 - mírně těžké

vloženo kdy:11.3.2009
zobrazeno:1243 krát

kategorie receptu: vepřové maso, vnitřnosti,
druh úpravy: kombinovaná úprava, pečení, smažení,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 6.7/10 (zatím hodnotilo 3 lidí)

nástroje


vytisknout tento recept
přidat recept do kuchařky

popis přípravy


hlavní recept
Z kýty nakrájíme přes vlákno plátky, naklepeme je, osolíme a opepříme. Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli a na nudličky pokrájená játra. Tuto směs navršíme na plátky masa, přidáme na silnější nudličky nakrájenou anglickou slaninu, nakrájené feferonky a kapii. Plátky přehneme, sklepneme paličkou a opečeme na rozehřátém sádle. Opečené porce vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, přidáme hořčici, osmahneme a zalijeme vývarem, rozmícháme, přidáme worcester, osolíme, povaříme a přecedíme na jednotlivé porce.


fotogalerie
 
Naše další weby | Nevíte kam na výlet? | Videa, obrázky, články |
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist