Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Kynuté Bochánky
posypeme mandlemi a skořicovým cukrem
Dnes je Čtvrtek 17. května 2012 svátek slaví Aneta, zítra Nataša
Borůvkový džem
džem dále vaříme a zkoušíme zda již želíruje

ingredience


hlavní recept
1 kg borůvek
800 g cukru
3 g kyseliny citrónové nebo 4 lžíce čerstvé citrónové šťávy
1 balíček(y) Pektogelu

základní informace

chod: polotovary
teplota podávání: 3 - pokojová teplota
národnost kuchyně: česká
doba přípravy: 45 minut
náročnost: 1 - lehké

vloženo kdy:13.7.2009
zobrazeno:2252 krát

kategorie receptu: s ovocem, sladká, džemy,
vhodnost receptu: pro děti, pro vegany, pro vegetariány,
druh úpravy: vaření,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 8.3/10 (zatím hodnotilo 3 lidí)

nástroje


vytisknout tento recept
přidat recept do kuchařky

popis přípravy


hlavní recept
Borůvky nejprve dobře opereme a zbavíme je všech nečistot. Dáme do dostatečně velké nádoby, nepatrně je podlijeme vodou a vaříme 5 min. Potom přidáme 100g cukru smíchaného s pektogelem a vaříme asi 10 min. Za stálého míchání doplníme do džemu 700g cukru. Jakmile se cukr rozpustí přidáme kyselinu citrónovou. Džem dále vaříme a zkoušíme zda již želíruje. Plníme za horka do sklenic, téměř po okraj, ihned uzavřeme víčkem, obrátíme a necháme asi 10 min. v této poloze. Takto připravený džem vydrží dlouho a nekazí se.


fotogalerie
 
Naše další weby | Nevíte kam na výlet? | Videa, obrázky, články |
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist