Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařkavaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka
náhodný recept:
Lososová pěna
ozdobíme kouskem kapie a petrželkou
Dnes je Čtvrtek 17. května 2012 svátek slaví Aneta, zítra Nataša
Banánové rizoto
podáváme s čerstvou bazalkou

ingredience


hlavní recept
1 l kuřecího vývaru
400 g zeleného chřestu
300 g rýže (nejlépe rizotové Arborio)
300 g cherry rajčátek
200 g pórku
60 g cibule
50 g strouhaného parmazánu
4 kus(ů) banány
2 stroužek(y) česneku
 svazek(y) čerstvé bazalky
4 lžíc(e) olivového oleje
 špetka soli
 trochu pepře

základní informace

chod: hlavní chod
teplota podávání: 1 - horké
náročnost: 3 - středně těžké

vloženo kdy:9.1.2009
zobrazeno:1094 krát

kategorie receptu: s ovocem, zeleninová, rýže,
vhodnost receptu: pro děti,
druh úpravy: kombinovaná úprava, smažení, vaření,


hodnocení

jak Vám chutná tento recept?...

nechutná mi
je dobrý
je výborný

Hodnocení: 0.0/10 (zatím hodnotilo 0 lidí)

nástroje


vytisknout tento recept
přidat recept do kuchařky

popis přípravy


hlavní recept
Oloupeme česnek a cibulku a nasekáme je najemno. Pórek nakrájíme na kolečka, chřest na 3 cm dlouhé špalíčky. V hlubo­ké pánvi rozehřejeme olej, osmahneme na něm cibuli a česnek. Dusíme 3-5 minut. Poté přidáme pórek a propláchnutou rýži.

Mícháme asi minutu, aby se zrnka rýže obalila olejem. Obsah pánve zalijeme polovinou vývaru a přivedeme k varu. Dusíme na mírném plameni. Když se vývar vydusí, vmícháme nakrájený chřest a podlijeme druhou půlkou vývaru. Lehce dusíme ještě 10 minut.

Mezitím nakrájíme na kousky banány, rajčátka, vše smícháme s rizotem a dusíme, dokud není rýže úplně měkká. Na závěr ochutíme solí, pepřem a vmícháme parmazán. Podáváme s čerstvou bazalkou.


fotogalerie
 
Naše další weby | Nevíte kam na výlet? | Videa, obrázky, články |
Vytvořili naši návštěvníci, všecha práva vyhrazena
2008-2009 www.najist.cz
Naš webový průvodce: Dárky a zážitky |
 

TOPlist TOPlist