vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

MAGGI Nápady „Šťavnaté kuře“ přichází s novou variantou
„Šťavnaté kuře s bylinkami“

Praha 10. září 2009 – Společnost Nestlé Česko, s. r. o., uvádí na trh novinku
„Šťavnaté kuře s bylinkami“, která rozšiřuje současnou nabídku řady směsí pro přípravu kuřecích stehen – MAGGI Nápady „Šťavnaté kuře“. Směs tvoří kousky zeleniny, vybraných druhů koření, a nová varianta navíc i výběr oblíbených bylinek, jako jsou koriandr, majoránka, petrželová nať, oregano, bazalka nebo tymián. Každé balení obsahuje kromě směsi i speciální sáček na pečení, který zaručuje přípravu křehkého a šťavnatého masa zdravěji – bez přidání tuku, pouze ve vlastní šťávě. Podobně jako u ostatních variant „Šťavnaté kuře s česnekem“ a „Šťavnaté kuře s paprikou“ ani tato novinka neobsahuje přidaný glutamát sodný. Doporučená maloobchodní cena MAGGI Nápady „Šťavnaté kuře“ je 23,90 Kč.

„Prémiová řada směsí pro přípravu šťavnatých kuřecích stehen MAGGI Nápady ,Šťavnaté kuře‘ je mezi zákazníky velmi oblíbená. Ocení je všechny hospodyně, které hledají inspiraci k přípravě chutného a cenově dostupného jídla pro svoji rodinu, chtějí jednoduchou a rychlou přípravu a během pečení masa se navíc mohou věnovat rodině či jiným aktivitám. Od spotřebitelek také víme, že rády v kuchyni používají bylinky, proto jsme se rozhodli současnou řadu rozšířit o novinku ,Šťavnaté kuře s bylinkami‘,“ vysvětluje Romana Slámová, Brand Manager pro značku MAGGI ze společnosti Nestlé Česko, s. r. o. Novinka tak doplňuje portfolio MAGGI Nápady „Šťavnaté kuře“, které ještě tvoří varianty „Šťavnaté kuře s paprikou“ a „Šťavnaté kuře s česnekem“, obě s úspěchem uvedené v prosinci roku 2008.

„,Šťavnaté kuře s bylinkami‘ obsahuje kromě směsi pro přípravu i speciální sáček na pečení, který umožňuje maso upéct moderním, a přitom zdravým způsobem – bez přidání tuku, pouze ve vlastní šťávě. Kuře si tak snáze uchová výživné látky,“ říká Petr Menšík, specialista Nestlé pro oblast výživy a zdravého životního stylu, a doplňuje: „Sáček na pečení je vyroben ze speciálního materiálu, který odolá vysokým teplotám. Zaručuje stálou chuť, šetrnou úpravu jídla a hlavně křehké a šťavnaté maso s dostatečným množstvím přírodní šťávy.“

Charakteristika a průměrná energetická hodnota novinky, hodnota bílkovin, sacharidů a tuků na 100 g dehydratovaného výrobku a jednu porci (250 g) je následující:

Příprava pokrmu je velice rychlá a snadná. Kuřecí stehna (cca 6–8 ks, 1 kg) omyjeme, osušíme, dáme do sáčku na pečení a zasypeme směsí. Sáček pevně zavážeme (asi 4–5 cm od okraje) a dobře protřepeme, aby se maso rovnoměrně obalilo směsí. Sáček položíme na plech a vložíme na nejnižší rošt do trouby vyhřáté na 200 °C (180 °C u horkovzdušné trouby) a pečeme 60 minut. Poté vyjmeme z trouby, opatrně odstřihneme konec sáčku a stehna vytáhneme. Ve výsledku Vás čekají křehká a šťavnatá kuřecí stehna i s výbornou přírodní šťávou.

Pár tipů k přípravě a servírování

• křupavější stehna získáte, když 10 minut před koncem pečení sáček opatrně rozříznete
  a rozevřete

• rošt v troubě dejte na nejnižší úroveň, sáček se při pečení nafukuje a u elektrické trouby se pak může propálit o topnou spirálu; sáček nezačne hořet, ale tím, že se propálí, budete ochuzeni o chutnou šťávu a navíc máte práci s mytím pekáče

• sáček pevně zavažte přiloženým drátkem (cca 4–5 cm od okraje), aby pára zbytečně neunikala a po pečení zůstala chutná šťáva; pokud se sáček zaváže příliš nízko u stehen, v sáčku vznikne velký tlak a sáček může prasknout

• díky jednoduchosti přípravy můžete do vaření zapojit i děti, společná práce pro ně bude hrou

• k hotovým kuřecím stehýnkům podávejte uvařenou rýži nebo brambory, případně zkuste pro tentokrát vynechat přílohu a připravte si ke stehýnkům čerstvý zeleninový salát doplněný do křupava upečenou bagetou

Další recepty s MAGGI Nápady najdete na www.maggi.cz.