vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Historie značky MAGGI

Švýcarský mlynář Julius Maggi viděl na sklonku 19. století velkou podnikatelskou šanci v možnosti zajistit pro dělníky z továren náhradu tehdy drahého masa na základě luštěnin bohatých na bílkoviny. V roce 1886 vyrobil a úspěšně uvedl na trh první dehydratované polévky z hrachu a fazolí, které splňovaly požadavky na vyšší výživovou hodnotu, krátkou dobu přípravy a nízkou cenu. V témže roce učinil Julius Maggi i další objev, který proslavil jeho jméno po celém světě: tekuté koření pro ochucení polévek v nezaměnitelné čtyřhranné lahvičce. Po smrti zakladatele převzala vedení společnosti ve švýcarském Kemptthalu společnost nesoucí jeho jméno – Maggi, později působící pod názvem Alimentana AG. Výrobky MAGGI, především klasické polévkové kostky i tekuté koření, byly oblíbené u spotřebitelů již v předválečném Československu. V roce 1947 byla Alimentana AG převzata světovou potravinářskou společností NESTLÉ a od té doby patří MAGGI mezi celosvětové strategické značky NESTLÉ. Tradice přítomnosti značky MAGGI na našem trhu, přerušená v roce 1948, byla obnovena v roce 1992. Od té doby začala společnost NESTLÉ našim spotřebitelům opět nabízet široký sortiment kulinářských výrobků MAGGI. Značná část z nich pochází z moderního závodu společnosti Nestlé Slovensko, s. r. o., v Prievidzi.