vaření a recepty - jsme Vaše online kuchařka

Divadelní restaurace Jezerka je znovuotevřena. K příjemnému posezení uprostřed parku Jezerka zve všechny příznivce prvotřídní gastronomie. Tým zkušených mistrů kuchařů každý den připravuje z čerstvých, kvalitních surovin vybrané menu.

Specialitou Divadelní restaurace Jezerka jsou výtečné roesti, tradiční pokrm z hrubě nastrouhaných brambor.  Roesti (rȍsti, roschti) je jídlo pocházející z pohraničí Švýcarska, Francie a Německa. V Divadelní restauraci Jezerka připravují roesti alsaské, chuťově nejrafinovanější, protože se do nich přidává crème fraîche a pravý Emmenthal. Na výběr je deset variací, nechybí ani delikátní roesti kachní, lososové nebo středomořské. Hosté si mohou dopřát také lehké předkrmy, saláty i vydatná hlavní jídla včetně tataráku z hovězího masa s kapary a kapkou koňaku nebo filetu z lososa na červeném pepři.

Divadelní restaurace Jezerka je v budově Divadla Na Jezerce v Praze 4 - Nuslích v provozu každý den od 11 do 24 hodin (kuchyně vaří do 23 hodin!). V době oběda je podáváno obědové menu za zvýhodněné ceny. Součástí poskytovaných služeb je zajištění cateringu a pořádání firemních akcí.